Réduisez vos coûts alimentaires et augmentez la satisfaction de vos clients grâce au logiciel intégré pour entreprises de restauration


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Rapports

Obtenez un aperçu clair des performances de votre entreprise en temps réel. Analysez les ventes sur vos sites par terminal PdV, membre du personnel, article ou heure de la journée. Grâce à ce système intégré, qui rassemble dans une seule base de données toutes les informations dont vous avez besoin, vous pouvez traiter les données, suivre les indicateurs clés de performance (ICP) et prendre des décisions en sachant que vos actions sont basées sur des informations précises et complètes.

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Suivi des ICP

Surveillez les ICP les plus importants pour votre entreprise, réduisez le gaspillage et les coûts, augmentez le flux de production et la satisfaction des clients. Dans LS Central, vous pouvez facilement suivre des ICP tels que :

  • le coût des biens vendus la rentabilité et la popularité des éléments du menu
  • les ventes d'aliments et de boissons par client 
  • le revenu par couvert et par heure 
  • le coût total de la main-d'œuvre

Analyse de la performance de votre cuisine

Utilisez le Kitchen Display System (KDS) pour obtenir en temps réel des rapports sur la performance dans votre cuisine, et réagissez rapidement en cas de problème. Le KDS vous permet de surveiller :

  • la performance du poste par bon de commande ;
  • le nombre de commandes et le temps de production moyen ;
  • l’heure du bon de commande telle qu’elle s’affiche sur les écrans ;
  • le temps moyen de production par article, groupe d’articles ou catégories d’articles.
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Veille économique

Avec LS Central, vous disposez de toutes les données et fonctionnalités de visualisation dont vous avez besoin pour évaluer efficacement votre performance opérationnelle et prendre des décisions efficaces. Accédez à une gamme complète de fonctionnalités d'analyse et de création de rapports, créez vos propres tableaux de bord et rapports, et partagez-les avec les parties prenantes clés de l'entreprise.


Quelques-uns de nos clients (articles en anglais)

Vous avez des questions? Nous avons les réponses

Le choix du bon système de PdV ou du bon logiciel de gestion d’entreprise peut sembler très compliqué, mais nous vous accompagnons à chaque étape. Consultez nos experts pour obtenir des suggestions spécifiquement adaptées à vos besoins.

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