Selge suhtlus teenindussaaliga
Laske köögimeeskonnal keskenduda toiduvalmistamisele. LS Centraliga saavad teenindajad saata tellimused otse köögiekraanidele või -printeritesse. Kõik roogade variandid ja erisoovid prinditakse või kuvatakse kokkadele nähtavas kohas. Nii ei pea te enam muretsema kaotsiläinud pabertellimuste või raskesti loetava käekirja tõttu vale roa valmistamisele raisatud toidu pärast.Köögiekraanide süsteemid
Köögiekraanide süsteem annab köögimeeskonnale täpse ülevaate töös olevatest ja saabuvatest tellimustest. Restoranid võivad paigaldada nii palju ekraane, kui vaja, ning seadistada need nii, et süsteem saadaks tellimused automaatselt õigesse toiduvalmistuskohta. Kohandage vaadet, seadke sisse teavitused liiga kauaks ootele jäänud roogade kohta ning kiirendage teenindust, jaotades road ära eri valmistuskohtade vahel.
Roogade sünkroonne valmistamine
Süsteem tagab, et ühe tellimuse road valmivad samal ajal ning need toimetatakse õigeks ajaks koos lauda. LS Centrali keskkontoris saate määrata igale roale valmistusaja ning seda hallata. Kui kööki saabub tellimus, korrastab süsteem ekraanidel kuvatud road nende valmistusaja alusel, lihtsustades kokkade tööd.Viimased artiklid meie ekspertidelt
6 tips to help you win at omni-channel
Even if retailers have been talking about investing in omni-channel for over a decade, many still lack basic omni-channel capabilities. For example, only 5 percent of retailers can successfully ...
How retailers use data to improve product offerings and customer experiences
When online wedding gift registry business Zola confirmed a new partnership with US home retailer Crate and Barrel to sell their products through its website, a few eyebrows were raised over this ...
How the self-service trend is transforming restaurants
The modern consumer places huge value on convenience. A recent report by the National Retail Federation found that 97% of consumers have backed out of a purchase just because it was ...