Selge suhtlus teenindussaaliga
Laske köögimeeskonnal keskenduda toiduvalmistamisele. LS Centraliga saavad teenindajad saata tellimused otse köögiekraanidele või -printeritesse. Kõik roogade variandid ja erisoovid prinditakse või kuvatakse kokkadele nähtavas kohas. Nii ei pea te enam muretsema kaotsiläinud pabertellimuste või raskesti loetava käekirja tõttu vale roa valmistamisele raisatud toidu pärast.Köögiekraanide süsteemid
Köögiekraanide süsteem annab köögimeeskonnale täpse ülevaate töös olevatest ja saabuvatest tellimustest. Restoranid võivad paigaldada nii palju ekraane, kui vaja, ning seadistada need nii, et süsteem saadaks tellimused automaatselt õigesse toiduvalmistuskohta. Kohandage vaadet, seadke sisse teavitused liiga kauaks ootele jäänud roogade kohta ning kiirendage teenindust, jaotades road ära eri valmistuskohtade vahel.
Roogade sünkroonne valmistamine
Süsteem tagab, et ühe tellimuse road valmivad samal ajal ning need toimetatakse õigeks ajaks koos lauda. LS Centrali keskkontoris saate määrata igale roale valmistusaja ning seda hallata. Kui kööki saabub tellimus, korrastab süsteem ekraanidel kuvatud road nende valmistusaja alusel, lihtsustades kokkade tööd.Viimased artiklid meie ekspertidelt
6 ways retailers are redefining the concept of store
Although brick-and-mortar retail is far from being dead, online is changing expectations towards frictionless, immediate shopping, where everything one needs – products, in-depth information, item ...
Kitchen Display System (KDS): what it is, and why you need it in your restaurant kitchen
How do you run your kitchen operation today? If you’re still using handwritten paper notes or printed tickets to process orders, then you’re not alone. But you could be missing out on a real ...
LS Central 15.01: improved item import, strengthened LS Central App
The latest version of LS Central, our unified commerce system for retail and hospitality, was released on February 6, 2020. Let’s take a ...