Jälgige tulemuslikkuse põhinäitajaid
Jälgige ettevõtte tulemuslikkuse põhinäitajaid, vähendage jäätmeid ja kulusid ning suurendage käivet ja kliendirahulolu. LS Central võimaldab hõlpsasti jälgida peamisi tulemusnäitajaid, näiteks järgmisi:
- müüdud toidu maksumus
- roa tasuvus ja populaarsus
- toidu ja joogi müük külastaja kohta
- kasum vaba istekoha kohta tunnis
- tööjõukulude koguprotsent
Analüüsige äritegevust
LS Centraliga on teil olemas kõik andmed ja visualiseerimisvõimalused, et tõhusalt analüüsida oma tegevuse tulemuslikkust ning teha häid äriotsuseid. Kasutage kõikvõimalikke analüüsi- ja aruandevõimalusi, kohandage töölaudu ja aruandeid ning jagage neid ettevõtte peamiste sidusrühmadega.
Analüüsige köögi jõudlust
Kasutage köögiekraanide süsteemi, et saada reaalajas aruandeid köögi jõudluse kohta ning reageerida kiiresti probleemidele. Köögiekraanide süsteemist saate jälgida:
- toiduvalmistuspunkti jõudlust ühe tellimuse kohta
- tellimuste arvu ja nende keskmist täitmisaega
- tellimuse täitmise aega toiduvalmistuskohas
- roogade, tooterühmade või roakategooriate keskmist valmimisaeg
Viimased artiklid meie ekspertidelt
6 ways retailers are redefining the concept of store
Although brick-and-mortar retail is far from being dead, online is changing expectations towards frictionless, immediate shopping, where everything one needs – products, in-depth information, item ...
Kitchen Display System (KDS): what it is, and why you need it in your restaurant kitchen
How do you run your kitchen operation today? If you’re still using handwritten paper notes or printed tickets to process orders, then you’re not alone. But you could be missing out on a real ...
LS Central 15.01: improved item import, strengthened LS Central App
The latest version of LS Central, our unified commerce system for retail and hospitality, was released on February 6, 2020. Let’s take a ...