Spor dine KPI'er
Overvåg de vigtigste præstationsindikatorer for din virksomhed, reducer affald og omkostninger og øg gennemstrømningen og gæstetilfredsheden. I LS Central kan du nemt holde øje med værdifulde forretningsmæssige KPI'er som:
- Kostpriser af solgte varer
- Menuers rentabilitet og popularitet
- Salg af mad og drikkevarer pr. gæst
- Omsætning pr. ledig plads pr. time
- Totale personaleudgifter i procenter
Analysere ydeevnen i dit køkken
Brug køkkendisplaysystemet til at få realtidsrapportering af ydeevnen i dit køkken og handl hurtigt, når der opstår problemer. KDS giver dig mulighed for at overvåge:
- Stationspræstation pr. KOT
- Antal ordrer og gennemsnitlig produktionstid
- Tidspunktet for kvitteringer i displaystationerne
- Gennemsnitlig produktionstid for varer, produktgrupper eller varekategorier.
Anvend Business Intelligence
Med LS Central får du alle de data- og visualiseringsfunktioner, du har brug for til effektivt at vurdere din driftsmæssige ydeevne og træffe de rigtige forretningsbeslutninger. Få adgang til et komplet udvalg af analytiske og rapporteringsfunktioner, opret dine egne dashboards og rapporter, og del dem med andre vigtige interessenter i virksomheden.
De seneste artikler fra vores eksperter (English)
6 tips to help you win at omni-channel
Even if retailers have been talking about investing in omni-channel for over a decade, many still lack basic omni-channel capabilities. For example, only 5 percent of retailers can successfully ...
How retailers use data to improve product offerings and customer experiences
When online wedding gift registry business Zola confirmed a new partnership with US home retailer Crate and Barrel to sell their products through its website, a few eyebrows were raised over this ...
How the self-service trend is transforming restaurants
The modern consumer places huge value on convenience. A recent report by the National Retail Federation found that 97% of consumers have backed out of a purchase just because it was ...
.png)
Don’t buy restaurant management software until you read this
Learn the 7 most common mistakes food-service and restaurant owners make when selecting business software or POS systems, and how to avoid falling in those traps.