Spor dine KPI'er
Overvåg de vigtigste præstationsindikatorer for din virksomhed, reducer affald og omkostninger og øg gennemstrømningen og gæstetilfredsheden. I LS Central kan du nemt holde øje med værdifulde forretningsmæssige KPI'er som:
- Kostpriser af solgte varer
- Menuers rentabilitet og popularitet
- Salg af mad og drikkevarer pr. gæst
- Omsætning pr. ledig plads pr. time
- Totale personaleudgifter i procenter
Analysere ydeevnen i dit køkken
Brug køkkendisplaysystemet til at få realtidsrapportering af ydeevnen i dit køkken og handl hurtigt, når der opstår problemer. KDS giver dig mulighed for at overvåge:
- Stationspræstation pr. KOT
- Antal ordrer og gennemsnitlig produktionstid
- Tidspunktet for kvitteringer i displaystationerne
- Gennemsnitlig produktionstid for varer, produktgrupper eller varekategorier.
Anvend Business Intelligence
Med LS Central får du alle de data- og visualiseringsfunktioner, du har brug for til effektivt at vurdere din driftsmæssige ydeevne og træffe de rigtige forretningsbeslutninger. Få adgang til et komplet udvalg af analytiske og rapporteringsfunktioner, opret dine egne dashboards og rapporter, og del dem med andre vigtige interessenter i virksomheden.
De seneste artikler fra vores eksperter (English)
6 ways retailers are redefining the concept of store
Although brick-and-mortar retail is far from being dead, online is changing expectations towards frictionless, immediate shopping, where everything one needs – products, in-depth information, item ...
Kitchen Display System (KDS): what it is, and why you need it in your restaurant kitchen
How do you run your kitchen operation today? If you’re still using handwritten paper notes or printed tickets to process orders, then you’re not alone. But you could be missing out on a real ...
LS Central 15.01: improved item import, strengthened LS Central App
The latest version of LS Central, our unified commerce system for retail and hospitality, was released on February 6, 2020. Let’s take a ...
.png)
Don’t buy restaurant management software until you read this
Learn the 7 most common mistakes food-service and restaurant owners make when selecting business software or POS systems, and how to avoid falling in those traps.