Spor dine KPI'er
Overvåg de vigtigste præstationsindikatorer for din virksomhed, reducer affald og omkostninger og øg gennemstrømningen og gæstetilfredsheden. I LS Central kan du nemt holde øje med værdifulde forretningsmæssige KPI'er som:
- Kostpriser af solgte varer
- Menuers rentabilitet og popularitet
- Salg af mad og drikkevarer pr. gæst
- Omsætning pr. ledig plads pr. time
- Totale personaleudgifter i procenter
Analysere ydeevnen i dit køkken
Brug køkkendisplaysystemet til at få realtidsrapportering af ydeevnen i dit køkken og handl hurtigt, når der opstår problemer. KDS giver dig mulighed for at overvåge:
- Stationspræstation pr. KOT
- Antal ordrer og gennemsnitlig produktionstid
- Tidspunktet for kvitteringer i displaystationerne
- Gennemsnitlig produktionstid for varer, produktgrupper eller varekategorier.
Anvend Business Intelligence
Med LS Central får du alle de data- og visualiseringsfunktioner, du har brug for til effektivt at vurdere din driftsmæssige ydeevne og træffe de rigtige forretningsbeslutninger. Få adgang til et komplet udvalg af analytiske og rapporteringsfunktioner, opret dine egne dashboards og rapporter, og del dem med andre vigtige interessenter i virksomheden.
De seneste artikler fra vores eksperter (English)
What will tomorrow’s high street look like?
Footfall rates in city high streets are struggling to return to pre-coronavirus lockdown levels, dashing the hopes of many retailers. Statistics from ...
LS Central 16.4: enhanced replenishment, restaurant table waiting lists, calendar view of hotel bookings
LS Central version 16.4 was released on October 16, 2020. Here’s a summary of what we have introduced in this latest version.
8 tips to build a successful restaurant experience in times of crisis and beyond
Digital transformation is no longer a choice. That’s the key message from the experts who spoke at “How to build a successful restaurant experience in Covid times,” an online event organized by LS ...
.png)
Don’t buy restaurant management software until you read this
Learn the 7 most common mistakes food-service and restaurant owners make when selecting business software or POS systems, and how to avoid falling in those traps.